Ayer Mónico Gourmet presentó en sociedad su nueva imagen con motivo de su 75 aniversario en un evento celebrado en la veterana Casa de Mónico.
Más de 400 invitados relacionados con el mundo gastronómico, eventos y la cultura, junto a directivos de las principales empresas del país y representantes gubernamentales acudieron al cocktail que les trasladó hasta los años cuarenta para disfrutar de un paseo por las siete décadas de historia de Mónico, escenificadas en la finca señorial de estilo inglés, al ritmo de jazz, la melodiosa opera en vivo ofrecida por la soprano Verónica Tello y la mezcolanza del soul, blus y reggae de la cantante revelación, Suilma Aali, quien ha compartido micrófono con los artistas de más nombre de nuestro país como Rosana, Jota Mayúscula, Nacho Campillo, Rasha, Isabel Pantoja o Juan Muro.
La creadora del sello de calidad, Elite Gourmet, que certifica la calidad y excelencia de alimentos y bebidas gourmet, Alejandra Ansón, hija del Presidente de la Real Academia de Gastronomía española, Rafael Anson Oliart y sobrina del periodista Luis María Ansón, representaron en persona el impulso renovador de Mónico, al ser la responsable de introducir a los asistentes por los diferentes ambientes que combinarán el estilo y sabor tradicional característico de Mónico con su nueva imagen vanguardista e innovadora que será descubierta durante el acto. También fue anunciado en el evento el fichaje de Miguel Cobo, finalista del popular programa televisivo Top Chef, como nuevo chef creativo de Mónico.
En esta gran celebración que representa el sello tradicional vanguardista de Mónico, colaboran más de 20 empresas relacionados con la restauración y los eventos, como son: Aflore Mío, Alimentos Artesanos Del Sur, Atelier Emilio Salinas, Bourguignon Floristas, Cjcinfocolor, Coca Cola, Crimons Rent&Event, F Burgos Music, Freixenet, Ginkgo Biloba, Ice&Craft, Tagonius, Options, Pan Rústico, Premium Mixes, Sibilina Deco, Waterlight-Tech, Work Out Events.
